DIE GESCHICHTE
Eine ereignisreiche Geschichte ...
Das Weingut Maximin Staadt, gelegen in Kastel-Staadt, ist eines der ältesten Weingüter in Deutschland. Seine Geschichte reicht Jahrhunderte zurück bis in die Zeit der Römer. Später in der Geschichte, ca. 1582, kam das Gut in den Besitz der Mönche der Maximiner Abtei in Trier, der ältesten Stadt Westeuropas.
WEINBAU
Der Winzer ist nur ein bescheidener Diener der Natur; seine Aufgabe ist es, der Natur die Möglichkeit zu geben, den bestmöglichen exklusive Wein zu produzieren. Die Natur erschafft, der Mensch folgt und versucht, wo möglich, Anpassungen vorzunehmen.
Unsere Vision ist es daher, Hand in Hand mit der Natur zu arbeiten und die Einzigartigkeit dessen, was sie uns gibt, mit Respekt zu behandeln und das Beste aus ihr herauszuholen. Nur so kommen wir zu Weinen mit einem einzigartigen Charakter.
WEINBERGE
Unsere Weinberge in Kastel-Staadt? Ein historisches Erbe mit Wurzeln, die bis in die Römerzeit zurückreichen. Sie und die späteren Mönche wählten die besten Terroirs aus und das kann man noch heute schmecken.
Maximin Staadt Weine
